洋食佐藤とは?

・住所:神奈川県藤沢市藤が丘2-9-16
・電話番号:0466-60-0251
・営業時間:ランチ11:30~14:00
ディナー17:30~21:30
・定休日:水曜日

神奈川県で有名な老舗フランス料理店「洋食 佐藤」。駅から少し離れた場所にあるにもかかわらず、お昼時にはすぐに満席になる、とても愛されている洋食店です。真っ白で可愛らしい小さな家が目印です。外のドアノブがフライパンになっている、遊び心のあるデザインなので、きっとわかりやすいはず。駐車場もあるので、お車で訪れるのもOKです。

中は木材を主に使ったとても落ち着く店内。モダンなインテリアも使われていて、おいしい洋食を食べるのがさらに楽しみになります。フランス料理だからこそ、エッフェル塔のモチーフなインテリアもたくさんあるので、ぜひ探してみて下さいね。

こちらのお店はご夫婦が経営されている、アットホームなお店。気さくで優しいご夫婦とカウンター席で会話を楽しみながらいただくのも良いですね。二人の作り出す料理はもちろん、人柄にもファンになってしまうはずです。

神奈川県でいただくフレンチは、基本的に高級なものが多いです。けれどこちらのお店の価格はとても良心的。ランチ時でも1,500円以下のメニューばかりなので、いつでも訪れられます。どのメニューにもサラダがつき、100円をプラスするだけでスープもつきます。ほっと一息つきに、ゆったりとランチを楽しんでみるのもオススメです。

おすすめメニュー

人気なのはやっぱり「ハンバーグ」です。大きくて丸いハンバーグはおろしポン酢で味付けされています。やわらかい食感を残しながらも、みっちりとした肉質のハンバーグです。ここにおろしポン酢がしみこみ、しっとりとした食感も楽しめます。フランス料理ながら、日本人好みの和の味付けをしていて、お茶碗で出してくれるご飯をおかわりしたくなってしまうほどのおいしさです。

またチーズとトマトソースの乗ったハンバーグも有名です。下にはフランスの家庭料理「ラタトゥイユ」が敷き詰められていて、野菜もしっかり食べられますよ。

ランチは日替わりで変わり、その日によってスープも異なります。どんな料理に出会えるかは訪れてからのお楽しみです。ほかにもビーフシチューやエビフライ、ドリアなど洋食店ならではのメニューもたくさんあります。時間をかけて訪れる価値のある、たのしい洋食店です。

おいしさへのこだわり

「洋食 佐藤」では、地元や近郊でとれた新鮮な素材を使うことも、とても大切にしています。また、シェフは他とは違う料理や味付けを考案するのが得意なんです。だからこそ「長ネギのヴィシソワーズ」やカボチャとわさびを合わせたスープなど、創作フレンチも気軽に食べられるんです。そんなあまり出会った事のないお料理を、お手頃価格で楽しめる、良心的なお店です。

そして、食後のデザートにも、新鮮なお野菜や果物をしっかりと使っています。日によって出されるメニューは変わりますが、オリーブを使ったアイスクリームなど、今まで食べた事のないデザートも楽しめます。女子会で訪れるのもとってもオススメです。

まとめ

あたたかな雰囲気が流れる「洋食 佐藤」。誰と訪れても、こころも体も癒されるおいしい食事が食べられます。住宅街にあるお店へ、お散歩がてらぜひ訪れてみて下さいね。常連さんになって、何度も訪れたくなる、心温まるお店です。